Lombok Timur – gabungnyawartawanindonesia.co.id ll Program makan bergizi gratis (MBG) di daerah kini diperkuat dari sisi logistik. Perusahaan pangan milik daerah mulai mengoptimalkan perannya sebagai pemasok bahan baku untuk dapur satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG), dengan menitikberatkan pada kualitas dan keamanan pangan, Kamis (12/02/2026).
PD Agro Selaparang menyiapkan suplai berbagai kebutuhan utama dapur, mulai dari ikan air tawar segar, beras premium, hingga air minum dalam kemasan. Seluruh komoditas diproyeksikan untuk mendukung operasional layanan gizi di sejumlah titik.
Berbasis kegiatan di Aikmel, perusahaan memanfaatkan hasil produksi budidaya sendiri. Selain itu, jejaring dengan pembudidaya lokal juga diaktifkan guna menjaga kesinambungan pasokan ketika permintaan meningkat.
Direktur Operasional Sapardi menyampaikan bahwa kesiapan volume dan ketepatan pengiriman menjadi perhatian utama. Menurutnya, kelancaran suplai sangat menentukan stabilitas layanan makan bergizi di lapangan.
Sementara itu, Direktur Umum M. Risnandar Hadi Surya menekankan pentingnya penanganan bahan segar. Ia menyebut distribusi dilakukan dengan sistem penyimpanan bersuhu terkontrol serta prosedur higienitas untuk menekan risiko kerusakan.
Langkah ini diambil sebagai upaya pencegahan terhadap penurunan mutu bahan pangan yang dapat terjadi akibat penyimpanan yang kurang tepat. Setiap produk yang dikirim ke dapur layanan gizi disebut telah melalui proses pemeriksaan kelayakan.
Sebagai badan usaha di bawah Pemerintah Kabupaten Lombok Timur, peran perusahaan daerah ini diharapkan tidak hanya menyokong program sosial pemerintah, tetapi juga menggerakkan ekonomi lokal. Keterlibatan petani dan pembudidaya menjadi bagian dari strategi memperkuat kemandirian pangan di Lombok Timur.(win)
